Знаменитый КИЕВСКИЙ ТОРТ. Вкуснейший ТОРТ на Праздник.
Форма 20–22см
Коржи:
орехи (любые) 180г
мука 50г
яичные белки средних яиц 7шт
сахар 200г 40г
щепотка соли, ваниль сахар
Выпекаем коржи при температуре 120-140℃
Крем:
яичные желтки 7 шт
молоко 170мл
сахара 170г(по вкусу)
ваниль сахар
сливочное масло 260г
коньяк 2ст .л.
какао-порошок 15г