Родник здоровья | Натуральные закваски - продукт №1 для современного человека

​Какой продукт поможет укрепить защитные силы организма в преддверии эпидемий гриппа и ОРЗ, а также улучшит пищеварение в осенне-весенний период обострений гастритов? Конечно, натуральный йогурт, содержащий полезные пробиотики. Однако, не все йогурты полезны. Оказывается, лактобактерии могут быть генномодифицированными, и к тому же они могут проходить транзитом и не улучшать микрофлору нашего кишечника. Чтобы полезные бактерии прикрепились, закваска для йогурта должна иметь особенный состав. Над таким составом несколько лет трудилась команда российских ученых во главе с В.И. Ганиной, доктором технических наук, профессором, почетным работником высшего профессионального образования Российской Федерации, независимым экспертом Всероссийской организации качества и автором более 300 научных работ, в том числе 15 изобретений в области изучения пробиотических и молочнокислых бактерий и создания функциональных продуктов питания. В результате были созданы такие уникальные закваски, как «Биолайф РОЗ-1» и «Калмыцкий ч