ГРИБНОЙ САЛАТ С ГРУЗИНСКИМ АКЦЕНТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы шампиньоны: Белые -300 гр., Портобелло – 300 гр. Спелые помидоры -4 шт. Сладкий перец красный – 1 шт. Сладкий перец зеленый – 1 шт. Сладкий перец желтый – 1 шт. Баклажаны – 2 шт. Репчатый лук - 1шт. Красный лук – 1 шт. Грецкие орехи – 100 гр. Острый стручковый перец – красный, зеленый – по вкусу. Чеснок – 2 зубчика. кукуруза - 1 початок ЗЕЛЕНЬ: Зеленый лук – 1 пучок. Кинза – 1 пучок. Петрушка – 1 пучок. Базилик – 2 веточки. СПЕЦИИ: Кореандр молотый – 1 чайн. ложка Черный перец – 1 чайн. ложка Соль – по вкусу. А так же: Растительное масло – 2 столовой ложки. Уксус винный (можно и яблочный) – 1 столовая ложка. Помидоры Черри – для украшения (по желанию).
Back to Top