Кулинарная магия на кухне

Сочная говядина Говядина 1кг Лук 400гр Сливочное масло 150гр Вода 50мл Чеснок 3 зубчика Соль 0,5ч.л Сахар 1ч.л Уксус 9% 1ч.л Черный перец 7 горошин Душистый перец 2 горошины Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем и залить водой. Лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить на лук. Тушить под закрытой крышкой 60 минут. Далее нужно добавить уксус, соль, сахар, чеснок и перец. Тушить ещё 60-90 минут в зависимости от жёсткости мяса. Бон аппетит ГOTOBЬTE HA ЗДOPOBЬE, ДPУЗЬЯ! [club196974983|Кулинарная корзина рецептов]