Готовлю этот медовик уже много лет! Просто идеальный.
Для теста нам понадобится:
- 2 яйца
- 180 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка соды
- 80 грамм сливочного масла
- 400-500 грамм муки
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и ставим на водяную баню. Доводим до карамельного цвета, помешивая 5-7 минут. Убираем с огня и даем немного остыть. Затем добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто отправляем в холодильник на 1 час. Разделываем его на 9 коржей, тонко раскатываем и выпекаем в духовке на 200 градусов 2-4 минуты.
Во время сборки не страшно, если коржи немного затвердеют. Они все равно пропитаются кремом.
Для крема:
Взбиваем сливки 33% и добавляем сгущенное молоко.
Собираем торт в раздвижном кольце, даем пропитаться в холодильнике.
Не устоишь, пробовать однозначно стоит!
ГOTOBЬTE HA ЗДOPOBЬE, ДPУЗЬЯ! ❤❤❤
[club196974983|Кулинарная корзина рецептов]
75 views
110
27
4 months ago 00:01:00 29
Кулинарная магия на кухне
4 months ago 00:21:33 1
🧀 Сыр в домашних условиях! Топ секретов правильного приготовления от Татьяны Литвиновой
4 months ago 00:20:03 1
🐟 До сих пор покупаете? Засолка красной рыбы в домашних условиях! Секреты от Татьяны Литвиновой
4 months ago 00:15:29 1
Без ВОЗНИ! Настоящая домашняя моцарелла! 🇮🇹 Рецепты от Тани Литвиновой
4 months ago 00:10:30 1
Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.
4 months ago 00:14:06 1
Киш Лорен. Магический рецепт пирога который превращает обычные ингредиенты в шедевр кулинарии!
4 months ago 00:19:34 1
Легко сделать дома! Сливочное масло от экс-судьи Мастершеф, Татьяны Литвиновой
4 months ago 00:27:10 343
Кулинарная магия. Выпуск г. Гостья - Наталья Горбуль.
4 months ago 00:11:04 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССР
4 months ago 00:08:05 1
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ / Татьяна Литвинова
4 months ago 00:33:32 1
Маг и Я | Выпуск №6 - котлеты | Магия котлет и Сергей Малаховский
4 months ago 00:01:01 301
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
4 months ago 00:03:27 740
Мужская кухня. Мясо
4 months ago 00:03:35 1
Голова садовая - Удобрение Маг-бор для растений
4 months ago 00:06:45 1
Пышные оладьи на воде и дрожжах простой рецепт на завтрак
4 months ago 00:00:39 7
Анонс программы «Кулинарная магия» от
4 months ago 00:04:45 1
Как пух - дрожжевое тесто на воде для пирожков простой рецепт без молока!