Как сделать простой салат "Невеста" легким и воздушным - секреты сборки и подачи блюда к столу
Легкий и воздушный салат “Невеста“ от ведущей канала “Твой Поваренок“ Натальи Чалой. Раскрываются секреты создания блюда и его оформления к праздничному столу.
======= СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ=======
- половинка куриного филе
- крупные куриные яйца (3шт)
- твёрдый сыр (100гр)
- маленькие картофелины (2 шт)
- майонез (200 гр)
- дижонская горчица (2 ч.л.)
- приправа карри (0,5 ч.л.)
- луковица среднего размера
- сахара (1 ст.л.)
- уксус (1 ст.л.) .
======= ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ =======
1. Шинкуем мелко и маринуем лук.
2. Заливаем его кипятком, используя столовую ложку сахара и уксуса.
3. Отставляем на 15 мин.
4. Шинкуем брусочками куриное филе и укладываем нижним слоем.
5. Кладем второй слов - маринованный лук.
6. Делаем слой майонеза.
7. Натираем на крупной тёрке картофель и аккуратно выкладываем.
8. Отделяем желтки от белков, желтки натираем на мелкой тёрке
9. Выкладываем желтки очередным слоем.
10. Снова добавляем майоне