Очень Необычное Картофельное Пюре с Изюминкой! | Caramelized Onion and Horseradish Potatoes
Предлагаю один из вариантов нестандартного и очень вкусного картофельного пюре! Карамелизированный лук с приятной уксусной кислинкой, острые, пикантные нотки горчицы и хрена, которые смягчает сметана, и все это вместе с бархатным картофелем!
Рецепт:
1 кг очищенного картофеля
4 средние луковицы ( у меня ~ 370 г)
1 ст. л. (15 мл) растительного масла
1 ст. л. (15 г) сливочного масла для жарки
1 ст. л. (15 мл) бальзамического уксуса
2-3 ч. л. горчицы
2 ст. л. готового тертого хрена
1-2 ст. л. сметаны
½ ст. (125 мл) горячего молока
3 ст. л. (50 г) сливочного масла для пюре
соль по вкусу
маленький лавровый листик при варке картофеля по желанию
Очищенный и нарезанный на кусочки картофель залить горячей водой, посолить и поставить вариться до готовности примерно 15 минут (по желанию добавить лавровый листик). Тем временем нарезать лук небольшими кубиками. На разогретую сковороду налить 1 ст. л. растительного масла (при необходимости больше, в зави
1 view
3
0
2 months ago 00:49:54 1
Китайский неонуар — история, красота и нищета (киноказус live)
2 months ago 00:08:09 1
КПРФ: Программа развития страны объединила передовые разработки и советские традиции
2 months ago 00:03:31 1
«Ко Дню знаний». Познавательный мультфильм к уроку «Разговоры о важном»
2 months ago 00:09:38 1
Что обозначают цвета в китайской культуре? | Школа китайского | Twins Chinese
2 months ago 00:08:02 1
Супер классная двусторонняя резинка спицами для шапок, кардиганов, свитеров. Очень простой узор!
2 months ago 00:26:29 1
Для человека это очень странно! Люди перестают на улицу выходить! Даниил Сачков.
2 months ago 00:04:31 1
С.С.Прокофьев “Вставайте, люди русские!“ Поёт вся страна! #ШедеврыРусскойКультуры, #НасНеОтменить!
2 months ago 00:05:51 1
Пока сезон пеку очень часто ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ! Лучшее тесто для пышных пирогов!
2 months ago 00:00:00 1
Kunze Panzer - Самая странная механика
2 months ago 00:18:26 1
СТРАННОЕ СОЛНЕЧНОЕ ЗАТМЕНИЕ
2 months ago 00:01:00 1
Самые странные изобретения в истории #shorts
2 months ago 00:01:59 1
Соленое сало отварное в луковой шелухе
2 months ago 00:09:22 1
Как понять, что СОБАКА ЗАБОЛЕЛА? Признаки недомогания у питомца и первая помощь