Мука, кипяток, Зелень и 4 яйца! Вот, как нужно готовить Кутабы с Зеленью! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!

тесто : мука - 600гр кипяток - 300мл соль - 1ч.л раст.масло - 2 ст.л слив.масло - для смазки начинка: шпинат - 700гр укроп - 1 пучок кинза - 1 пучок яйцо - 4шт молоко - 4ст.л слив.масло - 2ст.л соль,перец - по вкусу dough: flour - 600g boiling water - 300ml salt - 1 tsp vegetable oil - 2 tablespoons butter - for lubrication filling: spinach - 700g dill - 1 bunch cilantro - 1 bunch egg - 4pcs milk - 4 tbsp. l butter - 2 tablespoons salt, pepper - to taste Hamur: un - 600g kaynar su - 300ml tuz - 1 çay kaşığı bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı tereyağı - yağlama için dolgu: ıspanak - 700g dereotu - 1 demet kişniş - 1 demet yumurta - 4 adet süt - 4 yemek kaşığı. l. tereyağı - 2 yemek kaşığı tuz, karabiber - tatmak xamir: un - 600