ОСЕННИЕ ПОРЦИОННЫЕ ДЕСЕРТЫ #CakeToGo | ОРЕХОВЫЙ КАПУЧИНО и ТЫКВЕННЫЙ ЛАТТЕ | #Juli_FoodSweets
Новый тренд - торт в стакане или #CakeToGo Приготовим этот десерт с осенними вариантами начинок: #ОреховыйКапучино и #ТыквенныйЛатте
👇🏻
⠀
#ИНГРЕДИЕНТЫ
#ОреховыйКапучино
Бисквит d-18см:
🌰2 Яйца С0;
🌰65г сахара;
🌰70г муки;
🌰3г разрыхлителя;
🌰30г какао;
🌰60г тёплого молока;
🌰40г растительное масла;
🌰25г жидкого мёда.
Пропитка:
☕50г воды;
☕25г сгущёнки.
или
☕50г воды;
☕25г молока;
☕1ч.л сахара;
☕0,5 ч.л раств. кофе.
Кофейный сливочный крем:
☕2 ст.л раств.кофе;
☕2 ст.л воды;
☕2 ст.л сахара;
☕200г сливок (33%).
или
Шоколадный ганаш:
🍫300г сливок (33%);
🍫190г тёмного/молочного шоколада.
Начинка:
🌰Ореховое пралине (по вкусу);
🌰Орехи (по вкусу).
#ТыквенныйЛатте
Бисквит d-18см:
🎃2 Яйца С0;
🎃75г сахара;
&