Невероятный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ -Сама Шоколадная нежность -

Ингредиенты (на торт диаметром 18-20 см): Для крема (ганаш №1): ✅5 желтков ✅1/2 стакана сахара ✅1/2 стакана молока ✅1 ст.л. муки ✅50 г белого шоколада ✅150 г сливочного масла ✅1/2 стакана сахара Для крема (ганаш №2): ✅100 г молочного шоколада ✅100 г темного шоколада ✅120 г сливок (33-35%) Для бисквита: ✅150 г сахара ✅120 г муки ✅25 г какао-порошка ✅1 ч.л соды ✅1 ч.л. разрыхлителя теста ✅130 г молока ✅1 яйцо ✅30 г растительного масла ✅30 г сливочного масла ✅1 ст.л. яблочного уксуса