Video by ГОТОВИМ ДОМА

Сырный суп по-русски 📖 Ингредиенты: 🥔 Картофель 500 гр 🥕 Морковь 1 шт 🧅 Луковица 1 шт 🧄 Чеснок 1 зуб 🍄 Грибы 250 гр 🐔 Куриное филе 400 гр 🧀 Плавленый сыр 200 гр 💦 Вода 1.5 л 🧂 Соль 1.5 ч.л 🍳 Приготовление: Нарезаем лук и морковь кольцами, а картофель кубиком. В кастрюлю наливаем растительного масла и высыпаем пассеровать лук с морковью на 10 минут, далее высыпаем к овощам картофель и тушим 5 минут. Заливаем овощи горячей водой и варим 30 минут. Нарезаем грибы и поджариваем. Куриное филе тоже обжариваем. Пробиваем картошку блендером. Добавляем сыр в суп и размешиваем. Всыпаем в суп грибы и поджаренное мясо. Наполняем буханку супом.