ГОТОВИМ ДОМАtan video
Фаршированные ушки с соусом 🥘
Ингредиенты:
• паста конкильони – 300 г
• фарш из филе бедра – 500 г
• жаренный лук – 1 шт
• жаренные шампиньоны – 4-5 шт
• зелёный лук – 3 ст.л
• копчёная паприка – 1 ч.л
• чеснок – 2 зубчика
• соль и перец – по вкусу
• моцарелла и пармезан – по вкусу
• зелень – для подачи
На соус:
• томаты – 2 шт
• томатная паста – 1-2 ч.л
• чеснок – 1 зубчик
• вода – 60 мл
• итальянские травы – 0,5 ч.л
• сливки – 100 мл
• водка – 40 мл
Запекаем 10 минут при 180 градусах.