Фастфуд с сюрпризом: шаурма в ульяновских ларьках может быть опасна

Итоги работы в 2023 году опубликовало региональное управление Россельхознадзора. В прошлом году специалистами ведомства при помощи системы «Меркурий» выявлено более 18 тысяч ветеринарных сертификатов, оформленных с нарушениями. Наиболее частые отступления от нормы: ошибки в отслеживаемости, отсутствие данных о лабораторных исследованиях, махинации со сроками годности и фантомные производства. Уже в начале этого года специалисты провели очередную масштабную проверку — на этот раз в центре внимания оказалась деятельность точек продажи шаурмы. Что нашли?⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ Подписывайтесь на Репортер73 в Телеграм-канале в Дзен - ТУТ ВСЕ ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Смотрите все новости Ульяновской области на о