РЕЦЕПТ ПИРОЖНЫХ БУШЕ. Кондитерская NapoleonCake изготовление тортов

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДЕСЕРТА БУШЕ. Заказать вкусные торты и десерты вы можете у нас на сайте - Приезжайте к нам в гости. Или вы можете заказать торт или десерт с доставкой прямо до подъезда. 👇 СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • Желток --- 300 гр. • Сахарная пудра --- 200 гр. • Мука в/с --- 200 гр. • Соль --- 3 гр. 👇 СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ СЫРНОГО КРЕМА: • Сыр сливочный --- 100 гр. • Масло сливочное --- 100 гр. • Сахарная пудра --- 40 гр. • Сливоная ваниль / экстракт --- 2 гр. • Цедра лайма --- 2 гр. • Сок Лайма --- 10 гр. 👇 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В дежу добавить желток и сахар пудру, взбивать 6-8 мин. Муку просеять и ввести в взбитую яичную массу. Замесить тесто, через кондитерский мешок выдавливать капли диаметром 2 см. Выпекать при температуры ≈175°С около 5-8мин. 👇 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНОГО КРЕМА: В дежу добавить сливочный сыр, са