Фаршированный Перец — Самые МЯСНЫЕ Голубцы!
Фаршированные перцы очень ценятся в Армении и Грузии. Рецептов есть куча, а для вас я приготовлю именно мой любимый. Мы их называем как толма, так и голубцы.
Рецепт:
Мясо говядина - 900 грамм
Перец болгарский - 1 килограмм
Рис - 100 грамм
Лук - 500 грамм
Морковь - 250 грамм
Помидор - 500 грамм
Томатная паста - 1 столовая ложка
Черный перец
Чебрец - 1 чайная ложка
Уцхо сунели (голубой пожитник) - 1 чайная ложка
Кинза - 1 чайная ложка
Соль
Зелень (петрушка, кинза, базилик)
Мой Телеграм канал:
Мой Инстаграм:
Мой канал с анекдотами: @garik_anekdoti
Заказать вино и специи:
Путешествия по Грузии со мной:
Поддержать канал:
Мой Бусти:
Мой Patreon:
Сотрудничество: @