ТОРТ МЕДОВИК

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мед-150 мл Сахар-40 гр Масло сливочное-50 гр Сметана-70 гр Сода-1,5 ч л Мука-150 гр Яйцо-1 шт ИНГРЕДИЕНТЫ Крем: Сметана-300 мл Крем чиз-140 гр Сахарная пудра-90 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сахар, мёд и сливочное масло перемешиваем в кастрюле. В муку добавляем соду, перемешиваем. Соединяем все ингредиенты. Варим постоянно помешивая на медленном огне до золотистого цвета. Остужаем, добавляем яйцо и муку. Перемешиваем и тесто готово. Выливаем на противень на пергамент и лопаткой придаем прямоугольную форму. Из этого количества получается два коржа. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 170 градусов 10 минут. Для крема, смешиваем сметану, сахарную пудру и крем чиз. Я нарезала коржи на 6 равных частей. Отрезала края, измельчила руками. Получилась крошка для посыпки торта. Смазываем каждый корж кремом. Посыпаем крошкой сверху и по всем бокам. Убираем в холодильник на 8 часов. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты