ГЕНИАЛЬНОЕ блюдо БАСКСКИХ поваров BACALAO AL PIL- PIL или ТРЕСКА в соусе пиль-пиль. НЕРЕАЛЬНЫЙ вкус
Приготовленная в смеси оливкового масла и чеснока в сочетании с гениальной техникой, эта треска заставит вас поглотить все блюдо и вылизать тарелку. А название «пиль-пиль» происходит из-за звука, который рыба издает во время жарки. Масло плюется, кожа трески лопается и потрескивает «пиль-пиль». Технология принадлежит Марселине Элесгарай и это идеальный пример рецепта-технологии. Если не понять принцип, ничего не получится. А рецепт — гениальный. Фантастический результат при трех ингредиентах. Рыба и масло. Иии...МММ...Изысканная пища богов: рыбка в густом, очень нежном и вкусном соусе.
ИНГРЕДИЕНТЫ: треска, оливковое масло, чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем треску c кожей, подойдет даже размороженная, головку чеснока и оливковое масло.⠀
2. Разогреваем оливковое масло. Чистим и режем чеснок, обжариваем в раскаленном масле и убираем.
3. Масло охлаждаем и далее готовим все на среднем огне, температура должна быть 60-65 градусов. Это очень важно!
4. Укладываем рыбу на сковороду сначала
1 view
353
66
4 months ago 00:02:21 1
Приклейте на окно ватный диск - это ГЕНИАЛЬНОЕ решение от комаров
4 months ago 00:58:44 1
🕰️ ЭКОНОМЬТЕ ВРЕМЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ЭТИМИ УДИВИТЕЛЬНЫМИ КУХОННЫМИ СЕКРЕТАМИ
4 months ago 00:03:41 1
Эти стихи Эдуарда Асадова гениальны (слушать всем!)
4 months ago 00:39:15 1
Соседка по даче дала рецепт. Уже неделю едим и еще хочется! Обалденная закуска. Порежьте помидоры!
4 months ago 00:13:32 1
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 💖 ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ МЕГРЕЛЬСКИЕ И АДЖАРСКИЕ ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО 😋
4 months ago 01:05:36 1
Пынь и Энь. Православие/ Самодержавие/ Чучхе. Невзоровские среды с Алесей Бацман.
4 months ago 00:04:46 1
Самые воздушные БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ Любимая ВЫПЕЧКА К ЧАЮ в нашей семье | ЭТО ПРОСТО
4 months ago 00:37:09 1
НА ОДНОЙ КУХНЕ РУССКИЙ И ЭКВАДОРЕЦ/ КУЛИНАРНОЕ ШОУ “КИПЯТОК“/ МЕЖДУНАРОДИМ
4 months ago 00:05:04 1
Возьмите 3 картошки и приготовьте этот гениальный ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН! Итальянская фриттата!
4 months ago 00:09:56 1
Гениальное татарское блюдо! Когда дома “ничего нет“, а кормить семью надо!
4 months ago 00:10:02 1
Изумительное кокосовое печенье на Песах у тети Сони
4 months ago 00:32:58 1
⏲️ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ, ЭКОНОМЯЩИЕ ВРЕМЯ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ГОТОВКУ ЛЕГКОЙ И ВЕСЕЛОЙ
4 months ago 00:05:49 1
ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО❗ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!РЕЗУЛЬТАТ НА💯ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ ВКУСНЯТИНА
4 months ago 00:03:29 1
Так вкусно КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! Гениальный РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ Брюссельская капуста рецепт.
4 months ago 00:02:01 1
ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С СЫРОМ И СЛИВКАМИ | МЕДИАПРОЕКТ
4 months ago 00:01:50 1
Беру БАНКУ ФАСОЛИ и селедку! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!
4 months ago 00:04:14 1
🔴Гениально и Просто Самый Легкий и Вкусный Рецепт Печенья На Скорую Руку! Готовим С Mazzali Oshxona
4 months ago 00:05:14 1
Волшебное средство для пяток. Моментальный эффект!
4 months ago 00:12:02 1
ГЕНИАЛЬНОЕ БЛЮДО ИЗ СССР ОЧИЩАЮЩЕЕ СОСУДЫ
4 months ago 00:15:33 1
ПРОСТЫЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ НА ГРАНИ ГЕНИАЛЬНОСТИ
4 months ago 00:03:51 1
Я могу есть этот суп каждый день Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю
4 months ago 00:24:33 4
Кухня | Сезон 4 | Серия 71
4 months ago 00:23:47 1
Кухня | Сезон 4 | Серия 70
4 months ago 00:13:10 1
НАПОЛЕОН за 15 Минут! Торт Без Выпечки. Самый ЛЕНИВЫЙ Быстрый рецепт торта. Готовим Дома