Идеальные РЕБРЫШКИ Барбекю в Азиатском стиле. Как в ресторане!

Как приготовить ребрышки барбекю. Рецепт вкусных ребрышек. Смокер MaestroBBQ - Перец дробленый - Угольные брикеты MaestroBBQ - Канал MaestroBBQ - @maestro-bbq Вам понадобится: Ребра свиные 3шт Соль Перец Сухой чеснок Корица молотая Красный острый перец Гвоздика молотая Коптить 3 часа при 110С Сбрызгивать яблочным или апельсиновым соком Покрыть соусом и запекать еще 30-40 минут. Соус: Зеленый лук 50г Чеснок 4 зубчика Имбирь свежий 40г Чили перец 1шт Цедра 1 апельсина Растительное масло 50г Сок 1 апельсина Соевый соус 4ст. л. Рисовый уксус 4ст. л. Коричневый сахар 40г Кетчуп 50г Мед 40г Соус хойсин 30г Проварить и пробить блендером Кунжут и зеленый лук для подачи Telegram