Кюфта бозбаш

Кюфта бозбаш Для этого рецепта понадобится: 1.На бульон - Бараньи кости - не менее 500гр. - Целая луковица - 1 шт. - Перец горошком и кориандр 2. Нут - 250 гр. 3. Рис - 100 гр. 4. Баранина - 1 кг. 5. Лук - 200 гр. 6. Картофель - 1-1,5 кг 7. Помидоры - 400 гр. 8. Кориандр, черный перец, сушеная мята - по 1 ч.л. 9. Для подачи черный перец, сумах и свежая зелень. Приятного просмотра и приятного аппетита! Приятного аппетита!