Fond de tarte (technique pour un visuel parfait)

Bonjour, en complément de ma première version et après avoir longuement hésité, je vous dévoile la technique que j’utilise pour obtenir un fond de tarte proche de la perfection. Je peux vous garantir qu’il impressionnera aussi bien vos convives que des professionnels. Il est évident que cette technique n’est pas prévue pour réaliser une cinquantaine de tartes mais si vous voulez participer à un concours par exemple, le jury sera bluffé ;) Cette technique est au moins accessible pour un amateur et dépassera le résultat d’un professionnel (qui lui fait jouer la notion de rentabilité). A l’heure actuelle, on trouve des tapis silicone micro perforés à 7€, ce qui donne beaucoup moins de remords à les découper ! Pour la découpe du tapis silicone, la longueur se calcule en fonction du diamètre de votre cercle. Cette longueur correspond au périmètre du cercle 1