Заварное Тесто - Для эклеров - Для профитролей - Для торта🍴Жизнь - Вкусная!
Базовый рецепт заварного теста и выпечка эклеров из него.
Огромная статья по заварному тесту
65 гр воды
35 гр молока
50 гр сливочного масла, нарезанного кубиками
по 3 грамма соли и сахара
70 гр сильной муки (я беру 63 грамма муки плюс 4 грамма клейковины – об этом я еще напишу ниже)
110-115 гр яиц
===========================================
🍴Кулинарный блог “Жизнь – вкусная!“
💫ГАЛИНА АРТЕМЕНКО
►ПРЕВЬЮ О МОЕМ КАНАЛЕ
Если понравилось это видео▼
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО - Для эклеров - Для профитролей - Для торта
►ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ ============================================
🍴МОИ КОНТАКТЫ:
Блог «Жизнь – вкусная!»➡ Pinterest➡
Instagram ➡
Facebook «Жизнь – вкусная!»➡
Facebook (личная страница) ➡
Vk➡
Food School➡
По вопросам рекламы и сотрудничества➡@
============================================
Меня зовут Галина Артеменко, и я называю себя настоящим кулинарным маньяком: я автор кулинарного блога “Жизнь - вкусная!“, нескольких кулинарных книг, ведущая мастер-классов, а в прошлом - домашний кондитер.
На моем канале Жизнь - Вкусная! вы сможете увидеть самые разные кулинарные рецепты. Вы узнаете, как приготовить сладости, выпечку, десерты, а также множество других блюд.
На канале будет показано, как готовится только здоровая, полезная, натуральная еда. Тут вы найдете только вкусные, проверенные рецепты.
Также на канале вы найдете видео о здоровом питании и обзоры кухонной техники.
============================================
📚МОИ КНИГИ:
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (УКРАИНА)➡
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (РОССИЯ)➡
«Готовим вкусно в мультиварке» (УКРАИНА)➡
«Готовим вкусно в мультиварке» (РОССИЯ)➡
«Печенье» (УКРАИНА)➡
«Печенье» (РОССИЯ)➡
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (УКРАИНА)➡
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (РОССИЯ)➡
«Пиццы и пироги» (УКРАИНА)➡
«Пиццы и пироги» (РОССИЯ)➡
============================================
1 view
0
0
7 months ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
7 months ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
7 months ago 00:37:08 1
Кондитерский VLOG: Торт по ЭСКИЗУ✏️. Как исправляла свои же ОШИБКИ🥴... / Мама Вика
7 months ago 00:14:00 1
Никто не верит, что в Пельменях нет мяса!
7 months ago 00:01:59 1
Профитроли с заварным кремом | Кето рецепты | Низкоуглеводные рецепты
7 months ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#