Шашлыки и маринады

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ Ингредиенты: - говядина (мякоть) - сало - лук 2 шт. - соевый соус - базелик сушёный - острый красный перец - черный перец ⠀ Приготовление Говядину тонко порезал и отбил. Сало также нарезал пластинками. Замариновал с соевым соусом, сушёным базиликом, луком (натёр на тёрке), острым красным перцем и черным перцем Далее брал кусок говядины и кусок сала, скручивал в рулет. Все рулетики убрал в морозильник на 1 час. Затем порезал на крупные кусочки, насадил на шампуры. Жарил на углях примерно 15 минут ⠀ Приятного аппетита!