ПЕРЕПЁЛОЧКИ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ🤤В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ🔥
⠀
Ингредиенты:
🔸перепёлочки
Для маринада с расчетом на 5 шт.⬇️
🔸1 ч.л. соли
🔸чёрный перец
🔸4 ч. л. жидкого мёда
🔸3 ч. л. горчицы
🔸1 ч. л. сладкой паприки
🔸~80 мл. воды
⠀
Приготовление:
Перепёлочек разрезаем со стороны грудки и в таком положении будем запекать. Но ещё раз хорошо промываем.
Затем добавляем соль, перец. Отдельно готовим жидкий маринад: соединяем мёд, горчицу, паприку и хорошо перемешиваем, затем вливаем воду и снова перемешиваем. Заливаем маринадом перепёлочек, хорошо перемешиваем, втирая маринад в тушки. Оставляем мариноваться минут на 20.
Затем выкладываем на противень, сверху обязательно заливаем оставшимся в чаше маринадом и закрываем противень фольгой. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут, затем снимаем фольгу и выпекаем до румяной корочки. Мне понадобилось 20 минут. Я подаю с дольками лимона и измельчённой зеленью с чесноком.
115 views
303
65
6 months ago 00:03:18 22
Подводный дрон в пожарном водоёме
6 months ago 00:07:42 3
7 апреля 2024г. Выходной день в КБР у замка Шато Эркен и Нальчике
6 months ago 00:00:21 1
Солим рыбку 🐠
6 months ago 00:00:13 10
Салат - намазка с форелью 🐡🥖
6 months ago 00:00:19 49
Дачные будни
6 months ago 00:05:23 3
Груз для резинки
6 months ago 01:04:32 1
Константин Райкин о сегодняшнем театре, рэп-баттлах, Пушкине и Oxxxymiron*
6 months ago 00:00:57 17
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:59 723
МЯСО ПО-БУРГУНДСКИ
6 months ago 00:00:47 66
Рыба и мясо
6 months ago 00:01:10 3
Была бы у меня такая рыба, я бы может и не женился никогда 😁