Рыба и мясо

ЭТИ КОТЛЕТЫ ПОКОРЯТ ТВОЁ💔 Ингредиенты : • Фарш из филе грудки цыпленка 600гр • Лук 2 - 3 шт ( среднего размера) • Баночка кукурузы 170гр • Топленое масло , можно оливковое . 2-3 ст ложки • яйцо 1 шт • соль / перец по вкусу •зубчик чеснока ✔️ лук хорошо обжарить на оливковом или топленом масле ( для сочности котлет) важно, что бы лук не горел, жарить до золотистого цвета на медленном огне. Примерно 30 мин ) солим лук в процессе обжаривания, так он станет ещё ароматнее . ✔️ прокрутить филе с обжаренным луком, чесноком, добавить соль, перец . Если фарш готовый, то лук измельчить/ прокрутить и добавить в фарш. Хорошо перемешать всё с яйцом и кукурузой ( у меня был готовый фарш, поэтому я воспользовалась блендером) ✔️ложкой выкладываем котлетки на сковороду без масла, даём подрумяниться, убавляем огонь, переворачиваем и накрываем крышкой. Жарим 5 мин .