СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ Очень советую попробовать

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! Ингредиенты: Для теста: Кефир - 300 гр. Яйцо - 3 шт. Соль - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. (или 1,5 ч.л.разрыхлителя) Раст.масло - 40 гр. мука 180-200 гр Начинка: Грибы консервированные - 1 банка (300 гр.) Сыр - 300 гр. Рис отварной - 1,5 стакана Грудка куриная жареная Помидоры - 1 шт. Зелень Приготовление: Начинка: Грудку куриную нарезать кубиком и обжарить с луком, чесноком и вашими любимыми специями. Рис отварить до состояния аль-денте. Я использовала смесь коричневого длиннозерного и красного риса (марки «Мистраль» фитнес). Сыр натереть Помидоры нарезать кубиком Тесто: В миску налить кефир, добавить яйцо, соль, раст.масло и все перемешиваем. Просеиваем муку, соду и замешиваем тесто. Консистенция густая сметана. Сборка пирога: Форму обязательно застелить бумагой и промазать маслом Раскладываем ровным слоем грибы, натертый сыр, рис отварной, грудка жареная, помидоры нарезанные кубиком и зелень. Заливаем тесто и