КУРИНЫЕ ЧУПА-ЧУПС или куриный лолипопс. Chicken lollipops.
Готовить очень очень просто
Первое и самое трудно в куриных чупа-чупс обработать куриные голени
надо надрезать вокруг кости голень, прорезая все сухожилия и шкуру
стянуть мясо к хрящу, сформировав шарик
обсыпать специями(паприка, соль, сахар, Чили, чеснок, черный перец и все что Вам нравится, а можно просто взять хороший готовый раб у меня в магазине )
Выкладываю в гриль на непрямой жар на температуру 200 градусов на 50 минут
через 50 минут глазирую соусом - я предпочитаю соус bbq )
еще 10 минут на максимальном непрямом жаре и можно с удовольствием сожрать такую вкусноту
0:17 как открыть мешок угольных брикетов Maestrobbq
0:35 засыпаю угольные брикеты в стартер
0:40 розжиг стартера
0:51 как обрезать голень для куриных лоли-попс
1:50 специи для куриных чупа-чупсов
2:25 высыпаю угольные брикеты в угольный гриль
2:40 выкладываю курицу на гриль на непрямой жар
3:25 глазирую соусом lollypops
3:58 увеличиваю температуру в гриле на максимум, чтоб соус закарамелизовался
4:03 снимаю курицу с решетки гриля
4:30 даю остыть лолипопсам 5 минут
4:35 самые вкусные куриные голени готовы
5:05 ставьте комментарии и пишите лайки
мой магазин грилей
Мой Инстаграмм
1 view
201
52
6 months ago 00:00:28 1
Куриные чупа-чупсы 🍭#рецепты
7 months ago 00:10:54 1
2 способа приготовить НАГГЕТСЫ из КУРИЦЫ! Ваши дети будут В ВОСТОРГЕ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
7 months ago 00:08:12 1
ЕСЛИ ГОТОВИТЬ КУРИЦУ ТО ТОЛЬКО ТАК. КУРИНЫЕ ЧУПА-ЧУПСЫ
7 months ago 00:21:56 1
Не хотела сегодня готовить,но...Королева ватрушек,куриные ножки Чупа-Чупс и разрыхлитель!