Приготовьте это мясо с овощами на майские праздники. Минимум внимания, максимум наслаждения.
Всем привет
Даже не знаю как это блюдо называется, для меня это мясо с овощами, томленое в казане!
Многие народы называют это блюдо думляма, дымляма, хашлама, джиз и даже казан кабоб
Как готовлю это блюдо я.
На дно холодного казана выкладываю тонко порезанный курдюк, далее мясо(мне очень нравится сочетание голяшки и лопатки говядины)
Посыпаю всё специями и солью
Далее картошка и морковка
На Каршей выкладываю резаные вкусные помидоры(он не дадут развариться картошке)
Сверху болгарский перец и чеснок
Еще раз соль и специи и накрываю всё капустными листами.
Если у вас всё нарезано крупными кусками, томить 3 часа на медленном огне, чтоб всё слегка побулькивало.
Если мельче, время 2 часа
Чистка и подготовка к использованию нового казана
1. Прокалить казан вместе с солью
2. Удалить соль и остудить казан
3. Вскипятить воду в казане и воду вылить
4. Нагреть казан и протереть(натереть) стенки растительным маслом
Купить казан и газовую печь для казана
Говорите что от меня и требуйте скидку!!!
Телеграмм канал
1 view
434
208
6 months ago 00:02:12 1
ЭТО ТАК ВКУСНО, что я готовлю их 2 раза в неделю!Обед и Ужин без возни! РЕЦЕПТ на каждый день!
6 months ago 00:08:15 1
5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка
6 months ago 00:00:59 1
Овладение эмоциями для большей удачи: попробуйте это сейчас
6 months ago 00:08:05 1
ПЕРЕМЕШАЙТЕ МАНКУ С ТЫКВОЙ. КОРОЛЕВА ЗДОРОВЬЯ! ВЫ ПОЛЮБИТЕ ЕЁ ПОСЛЕ ЭТОГО ВИДЕО. Тыквенный Манник
6 months ago 00:08:33 1
Самый ВКУСНЫЙ и МЯГКИЙ домашний БАТОН! Лёгкий рецепт и ПРОСТОЕ приготовление | Оливьедка
6 months ago 00:14:16 1
Маша и Медведь 💥 НОВАЯ СЕРИЯ 2024 💥 Физкульт-привет! 🍬🐝🏋🏻 (серия 110) Masha and the Bear 2024
6 months ago 00:03:00 1
GURYLEV - Зачем Нужна Любовь (ФоноЛайв )
6 months ago 00:12:02 1
ВОДА на ПИКЕ! Половодье 2024
6 months ago 00:06:11 1
Самый Вкусный ПОСТНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ! Очень Бюджетный! Без Яиц и Молочных Продуктов/VEGAN
6 months ago 00:40:51 1
Пранк в машине 🔥 Свидание с Двумя Красавицами - Дубай и Деньги 🔥 Шепелявый Бизнесмен Сахар Тв 🤣
6 months ago 07:06:41 1
Клаус Джоул “Посланник. Правдивая история про Любовь.“
6 months ago 00:09:43 1
Рыба на мангале! Стейк ЛОСОСЯ с соусом и Овощами ГРИЛЬ.
6 months ago 00:03:57 1
От нелюбимого предмета к глубокому вдохновению
6 months ago 01:40:48 1
О ритме в композиции. Метр. Горизонтальный, вертикальный, диагональный и радиально-лучевой ритм.
6 months ago 00:03:10 1
Ресторанный рецепт сырников Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак
6 months ago 00:12:30 1
Раскрытие скрытых секретов человеческого поведения: 10 удивительных психологических фактов| Стоицизм
6 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
6 months ago 00:15:55 2
Обзор игры Повелитель острова монстров
6 months ago 00:19:46 1
МЕДОВИК как Пух за 5 Минут на НОВЫЙ ГОД! Сама в ШОКЕ 💥 Гости в ВОСТОРГЕ! 😍 Готовим дома Торт
6 months ago 00:01:44 1
Самое вкусное и самое быстрое печенье.Готовлю каждый день.The most delicious and fastest cookies.
6 months ago 00:03:02 1
ШУРПА В КАЗАНЕ - это действительно очень вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:00:58 1
Такой суп вы точно не пробовали!
6 months ago 07:26:58 1
Артур Хейли — Отель, роман, аудиокнига, часть 2 из 2.
6 months ago 00:05:26 1
Мультик про космос - Летим к планетам. Приключение в поясе астероидов - Логика для детей