Рыба + Рис - это не только суши, есть вещи и повкуснее :) Болгарская кухня на вашем столе
Суши - это рыба с рисом и водорослями, но если водоросли заменить специями, то можно приготовить что-то еще более вкусное =) Сегодня научу вас как готовят рыбу в Болгарии на берегах Дуная, одно из традиционных блюд болгарской кухни - “риба с ориз“, что и означает “рыба с рисом“.
Ингредиенты:
- любая пресноводная рыба: карп, толстолобик, плотва, но мы в этот раз выбрали радужную форель. Рыба нужна с килограмма полтора примерно, можно пару рыб поменьше,
- лук-порей,
- стакан риса,
- растительное масло для жарки,
- измельченные (консервированные) томаты без кожицы - около стакана, или томатный соус - 100-150 г разбавить немного водой, либо 2-3 столовые ложки томатной пасты, разведенной водой до стакана,
- чайная ложка соли,
- пряности: 2 чайные ложки паприки, чайная ложка тимьяна,
- щепоть сахара,
- воды 2 стакана.
Лук обжариваем 2-3 минуты, добавляем помидоры, соль, сахар, пряности, рис. Тушим пока рис не впитает большую часть жидкости и не станет прозрачным.
Форму смазываем растительным маслом чтобы не пригорало. Выкладываем на дно немного риса с овощами, поверх него - рыбу. Остальной рис выкладываем вокруг рыбы. Аккуратно доливаем поверх риса 2 стакана воды. Можно немного посолить рыбу.
Ставим в нижнюю часть духовки и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов до полного впитывания воды.
Готово! Подаем к столу с пылу с жару, накладывая каждому кусок рыбы и рис.
Приятного аппетита!
---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера -
======
Реклама в наших видео - notfoodblogger@
#Владимир #Несмашный
1 view
69
17
4 months ago 00:07:38 1
Как это работает 3 - Пирожные, Рыбный рынок, Корма | RYTP
4 months ago 00:23:37 1
Избегающие: Двоежопы на двух стульях. И рыбку съесть, и к тревожному не привязаться
4 months ago 02:45:09 1
Летнее солнцестояние 2024. Прогноз для каждого знака.
4 months ago 00:15:54 1
Рыбки “под керамику“ из соленого теста для декора дома
4 months ago 00:19:01 1
Какой вид белка нужен именно вам? Яйца? Мясо? Рыба?🤔
4 months ago 00:00:16 1
Строганина из Арктического гольца. Рецепт коренных оленеводов в тундре!
4 months ago 00:39:09 1
ЗАДАЧИ НА ВОПЛОЩЕНИЕ - ЧТО ХРАНИТ НАШ МОЗГ - ЧЕМ РОЖДЕННЫЕ 1000Х ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ 2000Х
4 months ago 00:04:43 1
Принимайте Чеснок, но не Совершайте ОШИБКУ, Что Происходит, когда Вы Принимаете Сырой Чеснок...
4 months ago 00:02:13 1
Юрий Визбор. Ботик.
4 months ago 00:07:46 1
Моя Новая жена🥰 и НОВЫЙ рецепт ОЧЕНЬ вкусного НЕЖНОГО мяса на сковороде!
4 months ago 00:22:03 1
Рыбалка под Кировом с Вованом.
4 months ago 01:18:46 1
Абхазия 2024 Цены/Еда,Пляжи,Жилье/Алахадзы Пицунда/Мы в ШОКЕ
4 months ago 00:08:33 1
Идеальный ПОП АП или бойл для рыбака из ЛОПУХА.
4 months ago 00:52:11 1
ЛЕЩ клюет! Фидерная РЫБАЛКА на реке НЕМАН в Беларуси. Настины Снасти #2
4 months ago 00:17:23 1
Проверьте насколько ХОРОШО вы УЧИЛИСЬ в ШКОЛЕ. Насколько стар ваш мозг? #тесты
4 months ago 00:29:27 1
Как выбрать идеальное болонское удилище: советы от Нормунда Грабовскиса
4 months ago 00:48:47 1
Как ПРАВИЛЬНО ловить ФОРЕЛЬ на блесны, воблеры и силикон: подробное руководство от Павла Вычикова
4 months ago 00:49:42 1
Захватывающая РЫБАЛКА в ПРОВОДКУ на весенней реке. Нормунд ГРАБОВСКИС ловит голавля и леща!
4 months ago 00:17:10 1
Монофильная леска для фидера: Всё, что нужно знать. Плюсы и минусы.
4 months ago 00:41:02 1
Платье “Рыбка“* Мастеркласс*
4 months ago 00:06:11 1
За 2 минуты нежные и бархатные ручки. Эффект с первого раза.
4 months ago 00:03:40 1
На Сев.Донце послушал радио, изучил карту,полистал книжку “Дневник мол-го рыб-ова“ Русская рыбалка 4
4 months ago 00:39:55 1
Хотите, чтобы кошки жили дольше 20 лет? Тогда избавьтесь от 7 мифов
4 months ago 00:09:38 1
3 рецепта на которых похудела на 55 кг на капусте Так капусту вы еще не готовили