Икра из помидоров и болгарского перца на зиму (Без пастеризации)

Помидоры 2 кг (сливовидные) Перец 1 кг 600 гр (мясистый) Лук репчатый 1 кг 300 гр Масло растительное 200 мл Чеснок 1 головка Перец чёрный молотый по желанию Сахар 2 ст. л (без верха) Соль по вкусу #икра_из_помидоров #консервация