🔶🔥✅ ВКУСНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ ОТ БАБУШКИ!
Тесто:
500 гр муки
1 ч.л. соль
50 гр сливочное масло (добавляем через терку)
Дрожжи ( опару дрож 2 ч.л. сахар 3 ст.л. теплое молоко)
Молоко с водой (100 мл 150 мл)
2 ст.л. растительное масло
Тесто оставляем на отдых 1-1.5 час.
Начинка:
0.5 кг картошки
1 головка лука 🧅
2 ст.л. растопленное сливочное масло с куркумой
Соль, перец по вкусу.
Из картошки делаем пюре, туда же добавляем жареный лук и остальные ингредиенты.
Пирожки жарим на среднем огне с двух сторон.