Выпечка к чаю

БАСКСКИЙ МАТЧА-ЧИЗКЕЙК🌿 понадобится: сливочный сыр 450 г сливки 33% 450 мл сахар 150 г яйца 240 г кукурузный крахмал 30 г чай матча 2 ч. л. форма для выпекания 20-22 см ⠀ приготовление: ⠀ - духовку разогреваем до 230 градусов ⠀ - венчиком или миксером перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции ⠀ - переливаем массу в форму, в которую предварительно выложили пергамент и выпекаем 30 минут ⠀ серединка чизкейка будет дрожать, будто он жидкий, это ОК, он застынет и будет вкусным и нежным! ⠀ главное обязательно остудите его (желательно ночь в холодильнике) ⠀ приятного аппетита💚