В поход с гурманом или кулинарные изыски на горелке
Туристическое питание:
Туристская еда - это макароны, гречка, тушёнка. Так думает каждый, кто не задавался вопросом, как разнообразить меню в походе. Да и что вкусненького приготовишь на костре или горелке? Разве что кашу из топора, ведь для изысканных блюд нужны соответствующие ингредиенты, которых не найти в рюкзаке туриста. А вот если вам повезёт ночевать под звёздами с настоящим гурманом, то вы сможете полакомиться мисо-супом или стир-фраем. И даже обычная пачка сухпайка от Кронидов может стать изысканным блюдом в руках шеф-повара. Но как всё это и не только приготовить в походных условиях?
На настоящем кулинарном мастер-классе мы готовили еду на горелках, которая порадует не только в походе, но и составит конкуренцию ресторанным блюдам. Мы убедились, что в походе можно готовить быстро, вкусно и, главное, разнообразно.
Спикеры:
Кирилл Гурьев - консультант магазина «Спорт-марафон» отделов: бивак, альпинистского снаряжения и сноубордов. Инструктор