Монастырские продукты из Далматово

Современное оборудование для сыроварения итальянской фирмы «Sfoggia»,смонтированное в Успенском Далматовском мужском монастыре, обучение нескольких насельников монастыря производству сырной продукции под руководством итальянских специалистов в г. Москве, молоко от коров собственного дойного стада, сертификация продукции (Декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АЮ54.А.02774 от г.) – вот компоненты, позволяющие изготавливать в монастыре высококачественные сыры разных сортов, натуральный творог, цельное молоко и сливки, ряженку, йогурты и много других экологичных продуктов.