КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО “ГУРИЙСКИ“
Ингредиенты:
- Капуста 2 кг.
- Свёкла 3 шт
- Острый красный перец 1ч.л
- Чеснок 7 зубчиков
- Сельдерей 50гр.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л
- Молотые семена укропа 1ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль 3ст.л
- Масло с запахом 3ст.л
Кинзу добавлять не надо. Вместо неё кладём сельдерей
Капусту режем на небольшие пластинки, как показано на видео.
Складываем в ёмкость, солим, хорошенько давим руками и оставляем на 20 минут. За это время капуста пустит немного сока.
Свёклу трём на крупной тёрке и отправляем спустя 20 мин. к капусте. Добавляем чеснок, сельдерей, специи и масло. Перемешиваем.
Максимально плотно укладываем в банку, стараясь утрамбовывать каждую накладываемую ложку
Банку ставим в глубокую тарелку (т.к. через верх может вытекать сок). Сверху накрывем крышкой, но не закрываем.
Через 4 дня наслаждаемся этим невероятным вкусом Грузии.
28 views
237
51
5 months ago 00:01:00 7
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
5 months ago 00:00:43 24
Закрутки и заготовки | рецепты
5 months ago 00:04:26 80
Закрутки и Заготовки | Рецепты
5 months ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
5 months ago 00:08:23 1K
Вкуснотища какая! Привезла Рецепт из Италии! Мука, Картошка и немного Фарша! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!
5 months ago 00:02:32 1
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ : ГОРШКИ, РЫБИЙ ЖИР,КАША, ЧЕРНИЛЬНИЦЫ, КОНЬКИ С ЗАКРУТКОЙ, ВАЛЕНКИ, СОВЕТСКИЕ ПРАЗДНИКИ И.Т.Д
5 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!
5 months ago 00:08:01 1
ШИКАРНЫЙ Сдобный ПИРОГ “Лотос“ С ШОКОЛАДОМ Тесто КАК ПУХ | Выпечка к чаю
5 months ago 01:06:00 8
Вебинар с Екатериной Керсиловой
5 months ago 00:01:08 1.5K
СОЧНЫЕ, МОЩНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ
5 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
5 months ago 00:00:19 1
Отцепка основного парашюта, открытие запасного системой DRD SWS Fire - MARD
5 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
5 months ago 00:13:09 1
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 20 СПОСОБОВ формовки КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК (фантазии из теста)
5 months ago 00:01:49 264
Королевское Варенье из Слив с Орехами и Пряностями
5 months ago 00:06:26 2
Идеальное ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО! Лучший РЕЦЕПТ красивых и вкусных ПРЯНИКОВ! Печатные пряники
5 months ago 00:08:06 1
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
5 months ago 00:05:56 1
КИСЛО-СЛАДЕНЬКИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. Будете готовить КАЖДЫЙ сезон. Лучший рецепт, цыганка готовит.
5 months ago 00:01:00 2.9K
Домашние Заготовки
5 months ago 00:02:33 1
Вместо варенья и повидла!!! ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ “НЕЖЕНКА“ НА ЗИМУ, как в детстве! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
5 months ago 00:05:35 10.8K
Боже, как вкусно! Специально держу КЕФИР и СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ в холодильнике
5 months ago 00:33:14 1
Первая помощь: остановка кровотечений
5 months ago 00:08:01 1
Квашеные ПОМИДОРЫ, как их БОЧКИ. Помидоры на зиму, цыганка готовит.
5 months ago 00:04:05 1
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP