Паста с соусом «Арабьята»

Ингредиенты: Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Помидоры - 3 шт Томатная паста - 1-2 ст.л Соль Перец Сахар - 1 ст.л Базилик Спагетти Сыр Растительное/сливочное масло Приготовление: Обжарить на сливочное и растительном масле лук, добавить чеснок и перетертые томаты. Добавьте к обжарке томатную пасту, соль, перец. Тушите около 15 минут и закиньте рубленый базилик. Чтобы соус не был кислым добавьте сахар. Отварите пасту до состояния аль-денте, добавьте к соусу. По необходимости влейте немного воды от пасты. Все готово. Подавайте пасту с сыром и базиликом.