ЗАКУСКИ | САЛАТЫ | ГОРЯЧЕЕ

Салат “Нежность“ • Куриное филе - 200 гр. • Шампиньоны - 150 гр. • Яйца - 3 шт. • Огурцы - 2 шт. • Зелёный лук - 30 гр. • Майонез - 150 гр. • Листовой салат. ♨ Воду (желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль, перец) доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 минут, чтобы дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе. Отвариваем яйца (10 минут, после закипания). Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе. Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца. Тарелку украшаем листьями салата. Собираем наш салат: куриное филе, майонез, шампиньоны, майонез, огурец, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез и в конце зеленый лук.