Галушки с картошкой, салом и луком - немецкое блюдо! Рецепт Валентины Кайковой
Сытные галушки с зажаркой из сала, лука и с картошкой - блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Сочные, вкусные, ароматные картовенклейс - одно из самых популярных и всем известных блюд российских немцев. Вариантов таких галушек огромное количество. Сегодня рецептом галушек по-побочински делится участница нашего проекта Валентина Николаевна Кайкова (Дубель). Она поделится не только рецептом галушек с салом и луком, но и расскажет о том, когда это блюдо делали, как делала картовенклейс ее мама, и чем отличается галушки сделанные на руках от галушек нарезанных на столе.
Встречайте выпуск №5 проекта «Daheim ist Dahoom/ Дома есть Дома»
Рецепт галушек по-немецки прост, возьмите:
4 больших картошки,
1 яйцо,
0,5 стакана молока
0.5 стакана воды
200 грамм муки
1 чайная ложка соли
100 грамм сала,
1 луковица.
процесс приготовления галушек с зажаркой:
Начистите и нарежьте на небольшие кусочки картошку, и поставьте ее вариться. поставьте закипать еще одну кастрюлю с водой. Замесите мягкое тесто из муки, молока, я
1 view
382
107
5 months ago 00:14:14 1
Такой СУПЧИК варю 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все в ВОСТОРГЕ и просят СНОВА и СНОВА Суп с ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ
5 months ago 00:03:39 6
Вера Брежнева - Девочка моя
5 months ago 00:40:52 1
Борщ, галушки и селёдка. Что ели на вершине власти в 90-е? И как решали судьбу России за столом?
5 months ago 00:07:13 1
Старинный рецепт, суп с галушками, просто и вкусно!
5 months ago 00:22:14 1
Как начать ЭКОНОМИТЬ? Готовим Завтрак, , ужин! СУП с галушками .РЫБА под ГРИБНОЙ шубой СОУС молочный
6 months ago 00:08:14 1
Russian convict soldier ‘shoots dead 6 sleeping comrades including boss’ as Putin bombs own people
6 months ago 00:03:26 1
Картофельные галушки
6 months ago 07:00:46 1
Радиоспектакль МАСТЕР И МАРГАРИТА Михаил Булгаков. ЧАСТЬ I (Косталевский, Яковлев, Ярмольник и др.)