Ein Rezept für einen sehr leckeren und zarten Kuchen mit Früchten in Honiggelee, fertig in 30 Minute
Leckerer Kuchen mit zarter Sahne, luftigem Biskuitteig und Honiggelee. Schnelle Zubereitung in nur 30 Minuten. Ich backe diesen Kuchen für alle Gelegenheiten. Meine Familie liebt diesen Kuchen und die Gäste sind immer wieder von seiner Schönheit und seinem Geschmack begeistert. Sie können beliebige Früchte hinzufügen und Honiggelee verleiht dem ganzen Kuchen immer eine pikante Note. Schauen Sie sich das Video bis zum Ende an und Sie werden überrascht sein, wie einfach, schnell und lecker es ist.
Rezept:
Zarter Keks:
5 Hühnereier
Eine Prise Zitronensäure
10 Gramm Vanillezucker
150 Gramm Zucker
150 Gramm Mehl
Im Ofen 20–30 Minuten bei 180 Grad backen.
Luftcreme:
2 Eiweiß
100 Gramm Butter
50 Gramm Kondensmilch
100 Gramm Zucker
40 ml Wasser
Eine Prise Zitronensäure
Früchte:
Ganz nach Ihrem Geschmack
Honiggelee:
35 Gramm Zucker
80 Gramm Honig
220 ml Wasser
25 Gramm Gelatine
125 ml Wasser
30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen
Guten Appetit
0:00 Einführung
0:18 Bereiten Sie Kekse vor
2:28 Zubereitung der Creme
5:04 Dekoration
5:48 Machen Sie Honiggelee
6:57 Guten Appetit
/ @jederwirdkochen
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