Куриный шашлык в кисло-сладком маринаде [Рецепты Bon Appetit]

Для любителей куриного шашлыка у нас припасен еще один рецепт приготовления в кисло-сладком маринаде с ананасом. Кусочки курицы пропитываются им очень быстро и получаются нежное сочное мясо в приятным сочетанием сладости и кислоты. Для такого маринада подойдёт как целая курица, разрезанная вдоль грудки и обжаренная на решётке, так и порезанная на кусочки и приготовленная дома на плите. Куриный шашлык в кисло-сладком соусе Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 2 красных луковицы 1 болгарский сладкий перец 20