Овощное ассорти | Заготовки на зиму своими руками

Понадобятся: ▫️Помидоры - 1/3 банки ▫️Огурцы - 1/3 банки ▫️Капуста белокочанная - 1/3 банки ▫️Болгарский перец - половинка ▫️Морковь - 2 шт (небольшие) ▫️Лук - 2 шт (небольшие) ▫️Чеснок - 3 зуб ▫️Зонтик укропа - 2 шт ▫️Петрушка - 1 веточка Рассол на 1,5 л воды: ▫️Соль - 2 ст.л ▫️Сахар - 5 ст.л ▫️Эссенция - 1 ст.л