ПЕРЦЫ на ЗИМУ! ТАКОЙ ЗАКУСКИ и 100 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!!ПЕРЦЫ с Овощами в Маринаде!

Способ приготовления: - 1, 5 кг сладкого красного перца -1 пучок сельдерея -1кг капуста -8 зубчиков чеснока Для рассола: -500 мл воды -100 мл подсолнечного масла - 2ст ложки сахара -1 ст.ложка соли -3 ст.ложки 6% яблочного уксуса - 0, 5 ч. ложки лимонной кислоты Овощи пробланшируем поочередно 10 минут.Плотно выкладываем в 0, 7 литровую банку и стерилизуем 40 минут. 1 литровую банку 1 час. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ: 1. Котлеты рубленые / Сочные, полезные и вкусные / Köfte Tarifi - çok leziz 2. БАКЛАЖАН И СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ по-КАВКАЗСКИ 3. МЯСНОЙ СОУС ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ 4. Буглама (Аджапсандали) / Вкуснейшее рагу / кухня Азербайджана 5. Чыхыртма из КУРИЦЫ - потрясающий вкус!/Азербайджа