Домашняя слоенная самса#домашняясамса#слоеннаясамса#самса

Ассаламу алейкум!Готовим “Слоенную самсу“В муку добавляем соль,кефир соду гашенную уксусом и немного воды,замешиваем мягкое тесто.Даем отлежаться 30 мин.,затем делим на сочни,раскатываем и поливаем растопленным маслом,скатывается в рулет. Рулет делим на брусочки и раскатываем, лепим самсу смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 25 мин. Приятного аппетита ❤автор:@domanakuhni