У вас тоже куча баклажанов и не знаете, как их использовать? 😆👌
Попробуйте приготовить этот рагу — он просто неповторимый и вызывает умиление!
**Рецепт:**
✅ Баклажаны — 2 шт. (600-700 г): один пожарьте, второй запеките. 😌
✅ Картофель — 2 средних клубня.
✅ Лук — 1 головка.
✅ Морковь — 1 крупная шт.
✅ Растительное масло — 2-3 ст. ложки.
✅ Соль, перец, чеснок — 2-3 зубчика или ½ ч. ложки сухого.
✅ Сливки 20% — 200 мл.
✅ Для подачи: хлебные крошки, тертый сыр и любое ароматное масло.
Подробное приготовление доступно в видео.
👤 terechenko_alla86