Эспрессо в гейзерной кофеварке - Идеальная инструкция
Лучшее в Мире видео про гейзерную кофеварку.
В интернете много видео про гейзерную кофеварку, где говорят про одно и то же. Но ничего не объясняют. Я решил сделать исследование, в котором нашел лучший и самый стабильный подход к завариванию. С которым кофе станет в 100 раз вкуснее. По вкусу это действительно будет напоминать эспрессо или лунго.
Примеры помола в кофемолке Timemore C2
1 порция - 10 щелчков (закладка 7.5 грамм)
4 порции - 13 щелчков (закладка 17 грамм)
6 порций - 15 щелчков (закладка 30 грамм)
Время заваривания в среднем 40-55 секунд (от появления кофе сверху до охлаждения).
При этом, пропорция в гейзерной кофеварке на 1 порцию - 1:3. В гейзерной кофеварке на 3 порции - 1:2 или даже меньше.
Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:20 - Сравнение рецептов - гейзерная кофеварка
3:02 - Мой рецепт в гейзерной кофеварке
6:41 - Сравнение результатов и дегустация
12:34 - Как работает гейзерная кофеварка
13:48 - Как заваривать кофе в гейзерной кофеварке
14:12 - Кофе для гейзерной кофеварки
14:41 - Дозировка
15:50 - Помол для гейзерной кофеварки
16:46 - Мощность огня
19:01 - Время контакта с водой
20:17 - Охлаждение кофеварки
20:35 - Как настраивать вкус
21:53 - Частые ошибки
22:15 - Можно ли заваривать половину порции
23:44 - Не мыть кофеварку
23:52 - Заваривать быстро
Автор этого метода (который я лишь проверил и доработал)
Кава -
1 view
1653
436
7 months ago 00:08:54 1
Обзор кофемашины DeLonghi Dedica Arte
7 months ago 01:18:09 1
НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЮТ, но ХОРОШО ЖИВУТ. Секреты жизни от итальянцев. Рындевич в Риме!
7 months ago 01:37:12 1
Чай или кофе - что полезнее
7 months ago 00:11:09 1
Эспрессо. Основы.
7 months ago 00:01:51 1
Как сделать капучино дома (Френч Пресс)
7 months ago 00:03:07 2
30 02 Звезды в лужах делить с тобой
7 months ago 00:01:36 11
Мебель ChiedoCover в гостинице “Глазов“
7 months ago 00:48:46 1
КОФЕЙНЫЙ ПАТРУЛЬ в Краснодаре: Dialogue, Omate, Jikon, Сгущёнка, Тепло
7 months ago 00:16:01 1
НЕЖНЕЙШИЕ свиные РЁБРЫШКИ в кофейном маринаде! Тают во рту! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
7 months ago 00:01:33 1
Как приготовить капучино. Курсы бариста
7 months ago 00:54:19 1
КОФЕ: История зависимости / Простовещи / МИНАЕВ
7 months ago 00:00:42 1
Когда пропустил «Чёрную пятницу») Смотреть со звуком
7 months ago 01:23:00 1
Сушист VS Даггер. ПЕРЕЛОМ! Коваленко VS Кузьминов. Заяц VS Сагов. НОКАУТ. Исмаилов. Афган VS Боков
7 months ago 00:33:02 1
Кофейный Патруль в Нальчике - Balance Coffee, Larri Coffee, Mad Espresso Team, Как дела?
7 months ago 00:04:37 1
Кофемолка: электрическая или ручная. Жернова или ножи. Какая нужна для разного помола? И зачем?
7 months ago 00:30:41 1
НЕ ПЕЙ КОФЕ, пока не посмотришь это видео: бодрость, диабет, демократия / Редакция.Наука