Галетное печенье без сахара. Сложное просто

Сегодня мы приготовим галетное печенье без сахара и два вида соуса. Наши фирменные стикеры Сложное просто Рецепт: Мука пшеничная 3 ст.л. Масло сливочное 225 гр. Дрожжи прессованные 50 гр. Молоко 1 ст. Яйцо куриное 1 шт. Соль 1 ч. л. Кунжут Растворить в теплом молоке дрожжи с 3/4 ч. л. соли. В муку добавить размягченное сливочное масло и порубить ножом до состояния однородной крошки. В масляно-мучную смесь влить молоко с дрожжами и замесить тесто. Тесто раскатать в жгуты и нарезать на короткие печенья. Печенье уложить на лист, застеленный пергаментом и дать подойти 10-15 минут. Перед выпечкой смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180-200 С до образования румяной корочки. Соус: Греческий йогурт 200 гр Сыр твердый 50 гр Цедра лайма Сок лайма Сыр натереть на мелкой терке, добавить греческий йогурт, цедру лайма и несколько капель сока лайма. Все хорошо перемешать Соус №2: Сметана 300 гр Сыр дорблю 200 гр Соль, перец, смесь приправы итальянские травы - по вкусу. Всё взбить блендером до консистенции очень густой сметы. Сельдерей и морковку нарезать палочками. Торговая сеть Европа Наш интернет-магазин Группа Вконтакте Телеграмм-канал Одноклассники #сложноепросто #видеорецепты #рецепты #галетноепеченье #печенье