Мусака — греческий вариант лазаньи, в котором роль теста выполняют тонко нарезанные баклажаны. Фундаментальная институция греческой кухни. Гибрид рагу и пастушьего пирога — очень древнее по сути и очень современное по яркости вкуса блюдо. Мусаку можно хранить в холодильнике 3–4 дня, перед подачей разогреть в духовке, посыпав тертым сыром и мелко нарубленной зеленью. Баклажановые языки, если остаются лишние, можно класть на хлеб и есть с мусакой вприкуску. И конечно, выбирать основной ингредиент нужно самый вкусный.
Пошаговый рецепт к видео:
Больше рецептов на сайте:
Учим готовить в онлайн-школе:
___________________________________________________________
Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях:
Vkontakte
Одноклассники
Pinterest
Телеграм
1 view
1
0
4 months ago 00:21:39 1
СИЛЬНЫЕ ДУХОМ. Как живут ХАНТЫ ХРИСТИАНЕ. Малые народы России. «ЗЕМЛЯ ХАНТОВ»
5 months ago 00:10:01 1
Турецкая МУСАКА🍆Традиционное Блюдо из Баклажанов. Musakka
5 months ago 00:01:30 1
МУСАКА ПО-ТУРЕЦКИ – Баклажаны с Фаршем на Сковороде. Быстро и Вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!