Как приготовить НАСТОЯЩИЕ РАВИОЛИ | Равиоли с НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ и сливочным соусом
Даже не пытайтесь придумать очередную начинку для равиоли: скорее всего, она уже кем-то придумана, потому что их несметное количество! Овощная, грибная, сырная, мясная, ягодная, фруктовая, но мы остановились на одной из самых аппетитных.
И сегодня Лера покажет, как приготовить настоящие итальянские равиоли с нежным сливочным соусом и начинкой из запеченной рыбы и творожного сыра.
Лера -
Ингредиенты для теста:
Пшеничная мука мягких сортов — 150 г
Пшеничная мука твердых сортов — 150 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Соль — 3 г
Вода — опционально
Ингредиенты для начинки:
Творожный сыр или рикотта — 200 г
Запеченное филе красной рыбы — 200 г
Цедра лимона — 1 ч. л. с горкой
Соль — по вкусу
Ингредиенты для соуса и подачи:
Сливочное масло — 30 г
Белое сухое вино — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Сливки 33% — 100 г
Соль, молотый перец — по вкусу
Цедра лимона, пармезан — для подачи
Приготовление:
Замесить
1 view
26
9
6 months ago 00:01:52 1
Город готовится к забегам
6 months ago 00:02:53 1
Едим дома. Юлия Высоцкая готовит французский салат. Пародия. Полная версия
6 months ago 00:01:00 1
Самсы без лепки, они сами готовятся) Тесто возьмите на заметку-Мягкое вкусное! #самсы #тесто #тезкес
6 months ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
6 months ago 00:13:31 1
Путин готовит теракты в Европе? Пытки мусульман — ответка Кадырову — бывший разведчик Сергей ЖИРНОВ
6 months ago 00:14:28 1
Гипертония ❗️ Как лечить? Простой рецепт. Назначение доктора Шишонина 😱❗️
6 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
6 months ago 00:00:45 1
#шарлотка #рецепт в комментариях
6 months ago 00:00:52 1
Готовила первый раз) это просто балдеж)
6 months ago 00:07:07 1
Белорусские драники без яиц и муки. Рецепт классический, постный (в пост без сметаны)
6 months ago 00:21:57 1
США - странное происходит с детьми ! НАС готовят к новой войне ! У Трампа денег не хватает ! \ США
6 months ago 00:10:17 1
100% хиты еще с 90-х годов! ТРИ рецепта вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке, в банке, гриле
6 months ago 00:00:16 1
Эрик КАЙБАШ готовит АЛЕКСА ПЕТРОВА в клубе СЕВЕР.
6 months ago 00:28:28 1
«Золотой судак»: в таблице нули, в копилке рубли | РОЗЫГРЫШ! | «Одна в лодке» | 2 сезон | 5 серия
6 months ago 00:07:03 1
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ | Зулфия Готовит
6 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
6 months ago 00:07:47 1
Рецепты приготовления пасхи и кулича из монастыря
6 months ago 00:30:23 1
(И. Гундаров) Закон о массовом захоронении // Что нам готовят?
6 months ago 00:19:02 1
Брюки трикотажные на любой размер! Кроим на ткани! Делаем простой карман... 30минут и готово!
6 months ago 00:02:41 1
Джереми Нельсон. ГОТОВЬСЯ! ты увидишь Пробуждение, которое невозможно остановить!