Готовьте - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! ✧ Шоколадные ПИРОЖНЫЕ с апельсином
Сочетание шоколада и апельсина очень успешное и активно используется в различных десертах. Воспользовавшись этим удачным «дуэтом», готовим нежнейшее шоколадное пирожное с апельсиновым кремом и пропиткой. Это нереально вкусно! Очень удачный рецепт!
Подписывайтесь на мой канал! :)
Instagram:
Группа ВК:
Для бисквита:
• яйцо категории С0 — 3 шт.;
• какао-порошок — 25 г;
• сахар — 150 г (можно уменьшить до 130 гр.);
• мука — 160 г;
• разрыхлитель теста — 7 г;
• молоко — 130 мл;
• растительное масло — 130 мл;
• апельсиновая цедра — 1 ч. ложка;
• щепотка соли
• ванилин
Для пропитки:
• вода — 50 мл;
• сахар — 15 г;
• сок апельсина — 80 мл.
Для глазури:
• темный шоколад — 130 г;
• сливки 20 % — 100 мл;
Крем:
• сливочный творожный сыр - 140 г;
• сливки 20 % - 40 мл;
• сахарная пудра - 30 г.
• апельсиновая цедра — 1 ч. ложка
• ванильный сахар — 0,5 ч.л
Chocolate BROWNIES with orange
The combination of chocolate and orange is very successful and is actively used in various desserts. Taking advantage of this successful “Duo“, we prepare a delicate chocolate cake with orange cream and impregnation. It’s delicious! Very successful recipe!
Subscribe to my channel
Prepare many more recipes!
For biscuit:
• egg category C0 — 3 PCs.;
• cocoa powder — 25 g;
• sugar — 150 g;
• flour — 160 g;
• baking powder test — 7 g;
• milk — 130 ml;
• vegetable oil — 130 ml;
• orange peel — 1 teaspoon;
• pinch of salt
• vanillin
For impregnation:
• water — 50 ml;
• sugar — 15 g;
• orange juice — 80 ml.
For glaze:
• dark chocolate — 130 g;
• cream 20 % — 100 ml;
Cream:
• cream cheese - 140 g;
• cream 20 % - 40 ml;
• powdered sugar - 30 g;
• orange peel — 1 teaspoon;
• vanilla sugar — 0.5 tsp.