Дети их просто обoжают!
Домашние пончики
Нам понадобится:
- Молоко 500 мл
- Масло сливочное 125 г
- Вода 0.5 стакана
- Сахар 2.5 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1:
Чуть подогреть смесь молока и воды, всыпать сахар с дрожжами, перемешать, дать смеси постоять, вбить яйцо, влить растопленное масло, подсолить, добавить ванилин, взбить с помощью венчика.
ШАГ 2:
Вымешивая, по частям всыпать всю просеянную муку, переложить тесто на стол, присыпанный мукой и окончательно вымесить до мягкого состояния, в процессе замеса периодически подсыпать муку (ориентировочно уйдет около 2 стаканов), полученный колобок прикрыть тканью и на полтора часа оставить в покое.
ШАГ 3:
Если увеличение объема произойдет раньше, то можно приступать к приготовлению пончиков. Раскатать созревшее тесто в сантиметровый пласт, вырезать кружочки диаметром меньше стандартного стакана, дать им подойти и увеличить объем
ШАГ 4:
Сильно разогреть в очень глубокой сковороде или сотейнике достаточное количество масла, чтобы пончики не тонули, зажарить равномерно с каждой стороны, разложить на сложенные в несколько раз бумажные полотенца.
ШАГ 5:
В каждом вкусном пончике можно посередине сделать горизонтальный надрез и заполнить начинкой, а можно оставить целыми и просто присыпать через ситечко сахарной пудрой, перемешанной с небольшим количеством корицы
2 views
424
114
5 months ago 00:00:36 2
Яблочные пончики: простой рецепт домашней выпечки
5 months ago 00:00:22 198
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
5 months ago 00:03:48 1
Лучшие Сырники РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!
5 months ago 00:06:40 1
Улетные пончики 🍩! Рецепт без яиц и молока, как в детстве на базаре🔥!
5 months ago 00:05:29 1
Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста
5 months ago 00:12:28 1
МУКБАНГ ЛАПША ОСТРАЯ С СЫРОМ СЛИВКАМИ СОСИСКИ КЫСТЫБЫЙ С КАРТОШКОЙ ПОНЧИК КОФЕ
5 months ago 00:03:42 8
Идеальный Как сделать низкую прическу пучок с пончиком элегантная прическа на свадьбу