Соленья - Варенье!

Персики в сиропе На 4 литровые банки 4 -кг персиков 750 грамм сахара 1,5 литра воды 1 ч л лимонной кислоты Хорошо моем персики, очищаем от косточки , и укладываем по банкам, заливаем сиропом и убираем на горячую стирилизацию на 20 минут , после закрываем банки , и под плед до полного остывания